Fischladen
„Fischers Kiepe“ in Dabel

 

In unserem Betrieb gibt es nach unseren Hausrezepten veredelte Produkte wie Fischsalate, Aspikware oder in unseren Altonaer Räucheröfen frisch geräucherten Fisch.  Zudem können Sie in den in unserem Fischladen in Dabel einen kleinen Imbiss oder auch eine gute Mahlzeit einnehmen.

Fischbestellungen und Bestellungen
für den Mittagstisch unter:
038485/20146 oder 01575-3022844

Montag bis Freitag
08:00 Uhr bis 16:00 Uhr

oder auf Vorbestellung

 

Da unsere Köchin erkrankt ist,
können wir derzeit keinen Mittagstisch anbieten.

Unsere Produktpalette

Der geräucherte Aal war schon immer der traditionsreichste und bekannteste Fisch der mecklenburger Fischer. Unser Aal wird deshalb nach wie vor traditionell in Altonaer Räucheröfen geräuchert. Frisch aus dem Rauch, ist er eine ganz besondere Delikatesse.

Auch der geräucherte Saibling, die Forelle und die Lachsforelle erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Verwendung von Erlenholz gibt dabei dem Räucherfisch die goldgelbe Farbe und den typischen Geschmack.

Ein besonderer Service ist die Herstellung von Fischplatten in verschiedenen Größen und für viele Ansprüche.