Fischladen
„Fischers Kiepe“ in Dabel
In unserem Betrieb gibt es nach unseren Hausrezepten veredelte Produkte wie Fischsalate oder in unseren Altonaer Räucheröfen frisch geräucherten Fisch.
Fischbestellungen unter
Tel: 038485/20146
Montag bis Freitag
08:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Frühstückspause von 09:00 Uhr bis 09:30 Uhr
Mittagsspause von 12:00 Uhr bis 12:30 Uhr
oder auf Vorbestellung
Unsere Produktpalette
Der geräucherte Aal war schon immer der traditionsreichste und bekannteste Fisch der mecklenburger Fischer. Unser Aal wird deshalb nach wie vor traditionell in Altonaer Räucheröfen geräuchert. Frisch aus dem Rauch, ist er eine ganz besondere Delikatesse.
Auch der geräucherte Saibling, die Forelle und die Lachsforelle erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Verwendung von Erlenholz gibt dabei dem Räucherfisch die goldgelbe Farbe und den typischen Geschmack.
Ein besonderer Service ist die Herstellung von Fischplatten in verschiedenen Größen und für viele Ansprüche.