Herzlich willkommen beim Fischerei- und Verarbeitungsbetrieb Dehmel
Wir freuen uns, Sie auf unserer Seite begrüßen zu dürfen. Erfahren Sie hier mehr über unsere Seenfischerei, die Fischmanufaktur, über unsere Liefermöglichkeiten und nicht zuletzt über unsere gut ausgestatteten Ferienunterkünfte an unseren Seen oder direkt auf dem Fischerhof!
Fischgroßhandel
Produkte aus
eigener Herstellung
Unsere Produktpalette umfasst sowohl Lebendfisch, verarbeiteten Frischfisch, TK-Ware als auch veredelte Produkte wie Fischsalate, Aspikware oder Räucherfisch.
Fischladen
„Fischers Kiepe“
in Dabel
In unserem Fischladen erwarten Sie veredelte Produkte aus eigener Herstellung wie Fischsalate, Aspikware oder Räucherfisch aus dem Altonaer Räucherofen.
Angeln in der Sternberger Seenlandschaft
Petri Heil!
Die Fischerei hat in der Familie Dehmel eine lange Tradition. Seit dem Jahre 1929 betrieb mein Großvater, Paul Quandt, die Teichwirtschaft Sternberg. Unsere Gewässer stellen wir gerne für den Angelsport zur Verfügung.
Räucheraal als Präsent
Unser Aal wird nach wie vor traditionell in Altonaer Räucheröfen geräuchert. Es ist er eine ganz besondere Delikatesse.
„Karpfen Blau“
Sehr geehrte Besucher unserer Seite, lesen Sie hier, wie Sie einen Karpfen schlachten und als „Karpfen Blau“ zubereiten.
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